Isola di Tjøtta, Norvegia, a 200 km dal circolo polare artico. Grandi cerchi sull'acqua, fino a 200 metri di circonferenza, increspano il mare cristallino, a ridosso di una costa verde d'estate e bianca d'inverno, incontaminata. Sotto, reti profonde 50 metri delimitano l'acquacoltura di salmoni della Nova Sea. I tecnici ne pescano uno: operazione non facile, perché il 97,5% della gabbia è acqua. Il salmone catturato, uno dei 333 milioni allevati ogni anno in Norvegia, viene esaminato. autore: Laura La Posta fonte: Il Sole 24 Ore