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Allergie alimentari: 6 persone su 10 sbagliano cure a causa del web

30/10/2013

“C’è troppa disinformazione, soprattutto nel campo delle allergie ed intolleranze alimentari – afferma Beatrice Bilò, nuovo presidente AAITO - Almeno il 60% dei pazienti hanno praticato cure errate e hanno riscontrato diagnosi diverse da quelle che, da soli, avevano scoperto. Troppe le persone che credono di essere allergiche o intolleranti ad un alimento, e si curano senza aver contattato degli esperti, con una dieta “fatta in casa” che potrebbe provocare disturbi reali, soprattutto nei bambini ed anziani.

Fonte: 
http://www.ilrestodelcarlino.it/ancona/cronaca/2013/10/25/971810-allergie-alimen...
Categoria Notizia: 
Nutrizione