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E chi ha mangiato quel prosciutto? «Nessun pericolo»

26/07/2012

Non sono stati trovati oltre mille prosciutti che si presume siano stati prodotti con i maiali \"ai rifiuti\". Chi ha mangiato questi prosciutti deve temere qualche conseguenza? «Non corre rischi - spiega Raffaele Marongiu, comandante dei Nas di Cremona che ha condotto l'operazione Trash Food - perché il processo di stagionatura e salatura dei prosciutti mette al riparo da possibili contaminazioni. Inoltre i maiali sequestrati sono stati analizzati dall'Asl e sono in buona salute, nonostante venissero nutriti male». fonte: Gazzetta di Modena

Fonte: 
http://www.europass.parma.it/page.asp?IDCategoria=553&IDSezione=0&ID=450552
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