Codex Alimentarius, no alla somatotropina
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Il Codex Alimentarius nell'incontro tenuto a Roma dal 2 al 7 luglio ha rifiutato di stabilire un Limite Massimo di Residuo (LMR) per la ractopamina e per la somatotropina nei bovini. Il limite rimane quindi sospeso. La somatotropina ha la funzione di aumentare la produzione di latte nelle mucche e ci sono dubbi sulla sicurezza alimentare.
Data di pubblicazione:
01/01/2012
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