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Inghilterra: ricerca della FSA sugli avanzi e gli sprechi di cibo

Il Ceirsa segnala la ricerca inglese realizzata dalla Food Standards Agency in cui si dice che negli ultimi anni molte persone adottano dei comportamenti “a rischio” per risparmiare. La maggior parte degli intervistati (97%) ritiene che il costo del loro “paniere tipico” è salito in modo significativo negli ultimi tre anni, tre quarti di loro cerca di ottimizzare gli acquisti alimentari approfittando delle offerte, circa i due terzi acquista le marche più economiche, e quasi la metà di questi (47%), cerca di utilizzare al meglio gli avanzi di cibo.

Data di pubblicazione: 
01/01/2012
Fonte: 
http://www.ceirsa.org/leggitutto.php?idrif=427
Categoria Notizia: 
Ambiente