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Origine del latte: Italia. Via libera all'indicazione obbligatoria

Nulla osta dalla Commissione Europea all'indicazione obbligatoria della provenienza delle materie prime di molti prodotti come latte, burro, yogurt, mozzarella, formaggi e latticini. Qualora il latte o il latte utilizzato come ingrediente nei prodotti lattiero-caseari, sia stato munto, confezionato e trasformato, nello stesso paese, l'indicazione di origine può essere assolta con l'utilizzo di una sola dicitura: ad esempio \"ORIGINE DEL LATTE: ITALIA\".

Data di pubblicazione: 
18/10/2016
Fonte: 
http://www.anmvioggi.it/notizie-della-settimana/297-attualita/64062-l-indicazion...
Categoria Notizia: 
Alimenti di origine animale