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Dieta, nutrizione, attività fisica e cancro: una prospettiva globale

03/09/2019

"Negli ultimi dieci anni è cresciuta la necessità di raccomandazioni autorevoli basate sull'evidenza su come ridurre il serio problema globale del cancro" si legge sul sito World Cancer Research Fund. 

Il Continuous Update Project (CUP) è la più grande e aggiornata fonte di ricerca scientifica al mondo sulla prevenzione e la sopravvivenza del cancro attraverso la dieta, l'alimentazione, l'attività fisica e il cancro.

Stiamo vivendo un'epidemia globale di obesità, in declino dell'attività fisica tra bambini e adulti in molte parti del mondo e un aumento del consumo di alimenti ad alta intensità energetica. Se queste tendenze attuali continuano, il sovrappeso e l'obesità supereranno probabilmente il fumo come rischio numero uno per il cancro.

Il terzo rapporto di esperti, "Dieta, nutrizione, attività fisica e cancro: una prospettiva globale", valuta l'ultimo decennio di ricerca sulla prevenzione del cancro e i collegamenti tra dieta, nutrizione, attività fisica e cancro. 

INFOGRAFICA

Rapporto completo

Sintesi del rapporto

 

Fonte: 
Dieta, nutrizione, attività fisica e cancro: una prospettiva globale
Categoria Notizia: 
Educazione Alimentare