Ministero della Salute: prima relazione sul controllo delle micotossine negli alimenti
![](https://alimenti-salute.it/sites/default/files/styles/300x300/public/dieta-del-mais-equilibrata_28.jpg?itok=Sa_g2OcX)
Il Ministero della salute, in collaborazione con l’Istituto superiore di sanità, ha predisposto a partire dall’anno 2016 il piano nazionale di controllo ufficiale delle micotossine 2016-2018, per armonizzare a livello territoriale, i controlli ufficiali relativi al contaminante “micotossine” nei prodotti alimentari con lo scopo di programmare e coordinare le attività volte sia alla verifica della conformità alla normativa, sia alla valutazione dell’esposizione del consumatore.
Data di pubblicazione:
22/09/2017
Categoria Notizia: