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Piano Specifico Controllo degli Operatori del Settore dei Sottoprodotti di Origine Animale (SOA) o loro derivati

RER  2017 

Obiettivo del piano è quello di verificare la correttezza dei processi messi in atto dagli Operatori del settore in relazione alle attività di raccolta, trasporto, manipolazione, trattamento, trasformazione, lavorazione, magazzinaggio, immissione sul mercato, distribuzione, uso o smaltimento di sottoprodotti di origine animale, anche in relazione alla parallela normativa sui mangimi, sui fertilizzanti, sulle biomasse utilizzate per la produzione di energia , al fine di tutelare la salute pubblica, la sanità animale nonché l’ambiente e di prevenire l’utilizzo accidentale o fraudolento di proteine animali trasformate non consentite nei mangimi destinati agli animali produttori di alimenti per l’uomo.

PDF icon 4 SCHEDA Sottoprodotti.pdf
Parole chiave: 
Piano specifico
controlli ufficiali
area C
sottoprodotti di origine animale
SOA