Enzimi alimentari: una check-list d’idoneità aiuterà i richiedenti a presentare dati corretti
Una nuova guida dell'EFSA contiene una check-list di tutte le informazioni che vanno accluse a una richiesta di autorizzazione a commercializzare un enzima alimentare sul mercato nell'Unione europea (UE).
Data di pubblicazione:
07/08/2014
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