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Codex Alimentarius: limiti più rigidi per piombo nel latte artificiale e arsenico nel riso

La Commissione congiunta della Fao (Organizzazione delle nazioni unite per l’alimentazione e l’agricoltura) e dell’Oms (Organizzazione mondiale della sanità) che gestisce gli standard alimentari – ha adottato questa settimana nuove norme per la tutela dei consumatori, fra le quali la definizioni dei livelli massimi accettabili di piombo nel latte artificiale e di arsenico nel riso.

Data di pubblicazione: 
23/07/2014
Fonte: 
http://www.helpconsumatori.it/alimentazione/fao-oms-limiti-piu-rigidi-per-piombo...
Categoria Notizia: 
Contaminanti del cibo