Documentazione della Regione
In questa sezione sono pubblicati i materiali relativi agli ambiti del Servizio Veterinario e Igiene Alimenti della Regione Emilia Romagna.
a. Aflatossine
- Piano di campionamento straordinario regione Emilia-Romagna per la ricerca di Aflatossine nel latte e nei mangimi anno 2021
- Nota Regionale
- Allegato 1 - Interventi straordinari relativi alle Aflatossine in Regione Emilia- Romagna - anno 2021
- Linee guida Regione Emilia-Romagna per la prevenzione e la gestione del rischio di contaminazione da aflatossine nel latte e nei prodotti a base di latte e piano di campionamento anno 2021
- Nota Regionale
- Linee guida Aflatossine 2021
- All.1 Verbale di campionamento
- All. 1 bis Scheda allegata Verbale
- Conclusione dell’attività del gruppo di lavoro per la classificazione dei formaggi e definizione dei fattori di concentrazione (art.2 del regolamento CE 1881/2006 e s.m.i.) di aflatossina M1
- Linee guida Regione Emilia-Romagna per la prevenzione e la gestione del rischio di contaminazione da aflatossine nel latte e nei prodotti a base di latte e piano di campionamento anno 2020.
- Nota Regionale
- Linee guida Aflatossine 2020
- Schema riassuntivo azioni a seguito del superamento del tenore massimo Reg (CE) n.1881/ 2006
- Verbale prelievo Aflatossine - Formato WORD
- Verbale prelievo Aflatossine - Formato PDF
- Verbale prelievo PRA
- Foglio integrativo verbale PRA
- Nota Ministeriale classificazione dei formaggi e definizione dei fattori di concentrazione (art.2 del regolamento CE 1881/2006 e s.m.i.) di aflatossina M1
File Ordinanza:
Stato Ordinanza:
In Essere
Area Interessata:
[800147][2.3.3][VAL]