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Documentazione della Regione

In questa sezione sono pubblicati i materiali relativi agli ambiti del Servizio Veterinario e Igiene Alimenti della Regione Emilia Romagna.

a. Deposito frigorifero (CS) - Impianto di riconfezionamento (RW)



  • Misure straordinarie per la rideterminazione della shelf-life dei prodotti alimentari. Congelamento carni fresche importate

  • Rideterminazione della shelf-life dei prodotti alimentari - chiarimenti Chiarimenti Nota Min Sal 12957 del 09/04/2020

  • Rideterminazione della shelf-life dei prodotti alimentari Congelamento carni fresche importate

  • Istruzioni operative per il congelamento e/o lo scongelamento dei prodotti alimentari di origine animale" - chiarimenti Nota Regione Lombardia - chiarimenti Nota Min Sal 3742 del 30/04/2013

  • Congelamento di prodotti alimentari di origine animale presso depositi frigoriferi diversi dallo stabilimento di produzione ed ubicati in altra sede

  • Richiesta di chiarimenti in merito al congelamento di prodotti avicoli presso depositi frigoriferi

  • Inquadramento delle attività di deposito frigo di alimenti di origine animale annessi a stabilimenti riconosciuti

  • Congelamento carni di pollame presso depositi frigorifero

  • Applicazione Reg (CE) N. 853/2004 sul congelamento delle carni fresche importate

File Ordinanza: 
PDF icon 22- Atto di divieto raccolta VAL PG0053251_2024_.pdf
Stato Ordinanza: 
In Essere
Area Interessata: 
[800147][2.3.3][VAL]

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