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Home Restaurant e cuochi social: quando l'ospite paga

L'apertura di un ristorante nella propria abitazione ossia l'attività di «home restaurant», che si caratterizza per la preparazione di pranzi e cene presso il proprio domicilio e per un numero limitato di persone trattati come ospiti personali, però paganti, si sta rapidamente diffondendo anche nel nostro Paese grazie alle piattaforme web. La Commissione Industria della Camera ha approvato una risoluzione, con cui impegna il governo a regolamentare l’attività degli home restaurant.

Data di pubblicazione: 
01/03/2016
Fonte: 
http://www.anmvioggi.it/rubriche/sicurezza-alimentare/63162-home-restaurant-e-cu...
Categoria Notizia: 
Normativa